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ジンジャーシロップづくり
















松陰神社ご近所の友人たちと
生姜シロップをつくってから
生姜づけの日々。

友人が静岡県三島で育てている生姜と
京都産レモンでつくりました。

シロップをお湯でわるとすごーくあたたまる。
ソーダでわるとジンジャーエールです。

シロップ作りで残った生姜は
鰹節とともに生姜漬けに。
めっちゃ美味しくって
ご飯のおともに欠かせない存在。

一緒に作った芋煮も美味しかったなー。

寒いけどみんなで料理をするってあたたまるしたのしい。
冬の日にもくもくの湯気をかこむのも良いもんです。






 
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